番茄香菇炖冬瓜
1、冬瓜一块，用挖球器挖成球。
2、干香菇先清洗，再用温水泡发。
3、番茄切小块。
4、炒锅放油，放大蒜爆香放入番茄丁翻炒，至番茄出汁。
5、放入冬瓜球翻炒，倒入适量生抽和蚝油，加水炖煮。
6、小火炖煮约十分钟左右，即可盛岀。
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1、冬瓜一块，用挖球器挖成球。
2、干香菇先清洗，再用温水泡发。
3、番茄切小块。
4、炒锅放油，放大蒜爆香放入番茄丁翻炒，至番茄出汁。
5、放入冬瓜球翻炒，倒入适量生抽和蚝油，加水炖煮。
6、小火炖煮约十分钟左右，即可盛岀。