蒜香银丝蒸闸蟹
1、备闸蟹，粉丝，鸡蛋，葱。
2、闸蟹拆洗干净备用，粉丝用温水泡软备用。
3、鸡蛋打入碗里，并加入适量蒜粒。
4、将泡好的粉丝装盘，并将拌至好的蒜香蛋液加入到粉丝上。
5、再将闸解码在粉丝上，加入葱段。
6、上蒸锅，蒸水蒸至熟透即可。
7、一份蒜香银丝蒸闸蟹完成。
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1、备闸蟹，粉丝，鸡蛋，葱。
2、闸蟹拆洗干净备用，粉丝用温水泡软备用。
3、鸡蛋打入碗里，并加入适量蒜粒。
4、将泡好的粉丝装盘，并将拌至好的蒜香蛋液加入到粉丝上。
5、再将闸解码在粉丝上，加入葱段。
6、上蒸锅，蒸水蒸至熟透即可。
7、一份蒜香银丝蒸闸蟹完成。