五仁酥的家常做法

1、水油皮面团和油酥面团分别和好

2、花生修革鹣亟仁加一半的黑白芝麻用料理机打碎，大杏仁核桃仁切小块，把所有材料放入大碗中，加入清水和花生油，搅拌均匀，团成球

3、水油皮和油酥分别均分

4、取一块水油皮，包上一块油酥

5、收口，捏紧，按扁

6、擀成长椭圆形

7、自上而下卷起

8、按扁

9、再次擀成长椭圆形，自上而下卷起

10、依次卷好，静置松弛十五分钟

11、取一块面团，收口向中间按扁，擀成中间厚边缘薄的面片

12、放上一块馅料

13、捏紧，收口向下，按扁，擀成饼状

14、摆入烤盘，刷上一层全蛋液

15、放进预热好的烤箱中，中层，上下火，160度，20分钟至表面金黄即可

16、出锅！

17、香气扑鼻又酥得掉渣，哈哈~