不腻蛋挞的做法
1、蛋挞皮室温回暖
2、牛奶加糖放入容器电动搅拌,等糖融化后,再加入炼乳,搅拌均匀
3、全蛋2个,我这里就不区分蛋清蛋黄,全放在一起,用电动搅拌器顺时针搅拌2-3分钟,使鸡蛋顺滑
4、鸡蛋和牛奶混合在一起,再用搅拌器搅拌均匀
5、混好后倒入蛋挞皮中,7到8分满就好
6、放两百一预热3-5分钟
7、一百八,中层,上下管,时间为20分钟
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