西洋参炖鸡汤的功效

2025-04-03 19:30:57

1、西洋参炖鸡汤的做法

2、半只母鸡,用清水浸泡半个钟,用力搓搓搓,然后用清水洗净(可以把太肥的油脂去掉)

西洋参炖鸡汤的功效

3、黄芪、麦冬、党参、干香菇以及玉竹用水浸泡15分钟;桂圆去壳去核并洗一下圆肉;红枣洗干净表皮

西洋参炖鸡汤的功效

4、鲜香菇表面起刀花(也可以不用,只是好看点🌚),姜切片备用

西洋参炖鸡汤的功效

5、热锅下少许油,稍微冒烟的时候放入2片姜爆香

西洋参炖鸡汤的功效

6、放入鸡肉,大火爆炒

西洋参炖鸡汤的功效

7、炒到收汁以及表面有一点点焦黄👆🏻就铲起来(姜片去掉),放入炖盅

西洋参炖鸡汤的功效

8、各种药材和西洋参片都放入炖盅,一次性加足水。先烧开一锅水,然后把炖盅放入锅中隔水小火慢炖1个钟

西洋参炖鸡汤的功效

9、加入枸杞和1片姜,再炖1个钟左右

10、加盐调味就可以出锅,汤水金黄清澈,甘香扑鼻。

西洋参炖鸡汤的功效
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