鸡肉丝炒米线
1、如图
2、泡辣椒和大蒜切丝,泡蒜苔切颗粒,鸡肉切丝并调味(加入料酒、淀粉、盐、花椒粉)
3、拌好的鸡肉下热油锅炒熟,捞起备用
4、锅里的油继续爆大蒜和泡菜
5、大蒜和泡菜爆出香味后加入米线,再倒入酱油和放大概两小勺盐,翻炒,加点水继续翻炒
6、水份炒干,放入青椒和炒好的鸡肉翻炒至青椒断生,出锅
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1、如图
2、泡辣椒和大蒜切丝,泡蒜苔切颗粒,鸡肉切丝并调味(加入料酒、淀粉、盐、花椒粉)
3、拌好的鸡肉下热油锅炒熟,捞起备用
4、锅里的油继续爆大蒜和泡菜
5、大蒜和泡菜爆出香味后加入米线,再倒入酱油和放大概两小勺盐,翻炒,加点水继续翻炒
6、水份炒干,放入青椒和炒好的鸡肉翻炒至青椒断生,出锅