宝宝爱吃的汆丸子做法!
1、去市场买肉馅,或者用料理机打细做馅,打入1-2个鸡蛋,加入少许盐,葱花切碎。
2、淀粉2-4勺,生抽一勺,鸡汁一勺。或者直接放入淀粉和盐。
3、按顺时针方向搅拌。直到上劲儿。
4、用勺子或手动把肉团成圆子。
5、锅里烧开水,加入青菜。烧的差不多了下丸子。丸子飘起了即可。里面加入一点盐。
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1、去市场买肉馅,或者用料理机打细做馅,打入1-2个鸡蛋,加入少许盐,葱花切碎。
2、淀粉2-4勺,生抽一勺,鸡汁一勺。或者直接放入淀粉和盐。
3、按顺时针方向搅拌。直到上劲儿。
4、用勺子或手动把肉团成圆子。
5、锅里烧开水,加入青菜。烧的差不多了下丸子。丸子飘起了即可。里面加入一点盐。