爆炒沙甲怎么做

2025-04-22 12:56:46

1、锅中加入适量油放入姜、蒜、小米辣、洋葱炒香

2、再加入豆瓣酱翻炒香

3、加入洗干净的沙甲

4、加入适量水，生抽、鼓油、盐、调味鸡粉、五香粉、料酒

5、大火翻炒汤汁收得差不多了撒上葱花

6、关火翻炒均匀即可出锅

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