小面的家常做法
1、姜切细丝，蒜、葱切颗；
2、放酱油、姜丝、蒜颗、芽菜粒、油辣子、花椒油、芝麻油、鸡精、味精；
3、加骨头汤，将包包白氽熟捞入。
4、水面熟过心捞入，放干海椒条、花椒面、葱颗；
5、菜油烧热，淋在干海椒条、花椒面和葱颗面上即可。
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1、姜切细丝，蒜、葱切颗；
2、放酱油、姜丝、蒜颗、芽菜粒、油辣子、花椒油、芝麻油、鸡精、味精；
3、加骨头汤，将包包白氽熟捞入。
4、水面熟过心捞入，放干海椒条、花椒面、葱颗；
5、菜油烧热，淋在干海椒条、花椒面和葱颗面上即可。