自制麻辣烫的做法
1、先把所有蔬菜冲洗干净。
2、切成小段待用。
3、腐竹掰成小段,用清水泡发。
4、鱼丸,牛肉丸解冻,并划十字刀,便于入味。
5、锅里烧开水,放入牛油火锅底料煮开。
6、接着放入鱼丸和牛肉丸,煮至浮起来。
7、最后加入蔬菜,煮熟即可。
8、成品。
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