冬瓜大米粥怎么做
1、大米加水洗净,浸泡30分钟。
2、锅中放入1000ML的水,大火烧开。
3、泡好的米放入锅中,大火催开。
4、转小火熬煮30分钟。
5、肉糜中加入适量的盐,搅拌均匀,腌制十分钟。
6、冬瓜去瓤、去皮,切成片状。
7、将肉糜放入锅中,搅拌均匀,让肉糜散开。
8、再放入冬瓜,继续熬煮十分钟。
9、放入葱花、白胡椒、香油,搅拌均匀即可。
10、这样冬瓜大米粥就做好了。
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