凉拌青笋的作法
1、在菜市场买回青笋，带回家。
2、把青笋去皮，洗净，切成丝，待用。
3、把蒜榨成蒜泥，姜榨成姜泥，准备青椒油，花椒油，盐，味精，酱油，醋汁待用。
4、 将青笋丝倒在一个小盆里，加入蒜泥，姜泥，青椒油，花椒油，盐，味精，酱油，醋汁搅拌均匀，装在一个碗里。
5、这样美味可口，凉拌青笋就好了。
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1、在菜市场买回青笋，带回家。
2、把青笋去皮，洗净，切成丝，待用。
3、把蒜榨成蒜泥，姜榨成姜泥，准备青椒油，花椒油，盐，味精，酱油，醋汁待用。
4、 将青笋丝倒在一个小盆里，加入蒜泥，姜泥，青椒油，花椒油，盐，味精，酱油，醋汁搅拌均匀，装在一个碗里。
5、这样美味可口，凉拌青笋就好了。