韭菜羊肉馅饺子的做法窍门
1、首先将羊肉切粒，姜切末放点胡椒粉和盐，浇上热油。
2、接着把韭菜切碎。
3、然后倒入拌好的羊肉里。
4、接下来和好面，将面切成面剂子。
5、紧接着擀皮。
6、最后包好啦，水烧开，下饺子。等饺子翻滚起来后加水凉水，反复三四次后饺子就熟啦。
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1、首先将羊肉切粒，姜切末放点胡椒粉和盐，浇上热油。
2、接着把韭菜切碎。
3、然后倒入拌好的羊肉里。
4、接下来和好面，将面切成面剂子。
5、紧接着擀皮。
6、最后包好啦，水烧开，下饺子。等饺子翻滚起来后加水凉水，反复三四次后饺子就熟啦。