【圣诞季】只想送TA的苹果派
1、准备好所有食材
2、先将黄油隔热融化,倒入低筋面粉和全蛋液58克
3、搅拌均匀揉成面团
4、苹果去皮切成小块
5、黄油热锅,倒入苹果,加入糖和盐,倒入勾芡好的玉米淀粉。翻炒之后出锅备用
6、面团分成两份,大的一份擀成派皮,铺在派盘上
7、用叉子将派皮叉出小孔
8、倒入平果馅
9、剩下的面团擀平切条,编织成网格,刷上蛋液
10、放入蒸烤箱,烧烤模式190度15分钟,然后170摄氏度20分钟即可
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