东北肉丝炒拉皮

2025-04-05 16:47:58

1、准备材料

东北肉丝炒拉皮

2、里脊肉切丝,加适量盐和少许水淀粉腌制入味

东北肉丝炒拉皮

3、黄瓜、胡萝卜、大葱切丝,香菜切段,大蒜切末备用

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4、拉皮切条,浸入水中

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5、锅中放油,烧至6成热,加入肉丝滑熟,盛出备用

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6、锅中放入葱丝和蒜末煸香

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7、放入胡萝卜翻炒

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8、加入拉皮,放适量盐、生抽翻炒均匀,加入肉丝翻炒,至拉皮变成透明状

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9、最后放入香菜段和黄瓜丝,加鸡精和香油,翻炒均匀关火

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10、起锅装盘即可

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