家常熏鱼的做法
1、鱼洗净切块,用盐和料酒码底味
2、 锅内放入姜和油,把姜炸出香味
3、 油烧热,鱼块下入锅中
4、一面煎到金黄后翻面
5、 鱼炸到表面变硬,捞出控干油
6、酱油,糖,料酒放入锅中熬到粘稠度增大,把鱼块倒入锅中,均匀蘸上酱汁
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1、鱼洗净切块,用盐和料酒码底味
2、 锅内放入姜和油,把姜炸出香味
3、 油烧热,鱼块下入锅中
4、一面煎到金黄后翻面
5、 鱼炸到表面变硬,捞出控干油
6、酱油,糖,料酒放入锅中熬到粘稠度增大,把鱼块倒入锅中,均匀蘸上酱汁