超简单的砂锅煲

2025-03-27 18:08:47

1、千张和各种丸子(准备多少看有几个人吃)可以换成排骨或是其他肉类,娃娃菜和黄瓜切好。

超简单的砂锅煲

2、丸子先煮,煮出味道聪艄料姹再加一勺自制的辣椒酱,再放千张,千张容易熟不要太早放。(如果是排骨可以先按红烧的方法炒一下排骨,再加水煮出汤底)

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3、另起一灶,砂锅倒油热了再倒洋葱,稍微翻炒

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4、煮好的汤底倒进砂锅里,继续炖

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5、依次放食材进行炖煮。冻豆腐→米线→大白菜→黄瓜。喜欢汤少点的茧盯璜阝就多煮一会儿。煮至米线熟了,洋葱和娃娃菜软了。最后稍微调味(加盐加酱油)就行,主要还是靠那一勺辣椒酱提味。

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