西红柿炒荀瓜的做法
1、荀瓜洗净后切成薄片备用。
2、西红柿去蒂，洗净后在顶部切十字，然后放入开水烫1分钟，剥皮后切成大块。
3、锅内放入少许油，放入葱花炝锅，放入西红柿翻炒出汁，放入荀瓜片翻炒至变软。
4、锅内放入盐、味精、少许白糖调味，翻炒均匀出锅。
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1、荀瓜洗净后切成薄片备用。
2、西红柿去蒂，洗净后在顶部切十字，然后放入开水烫1分钟，剥皮后切成大块。
3、锅内放入少许油，放入葱花炝锅，放入西红柿翻炒出汁，放入荀瓜片翻炒至变软。
4、锅内放入盐、味精、少许白糖调味，翻炒均匀出锅。