红腐乳五花肉
1、将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色
2、 2、加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右
3、 3、加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入约1500ML热开水（水面超过肉面）
4、 4、滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时
5、 5、炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干
6、撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可
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1、将炒锅烧热，倒入洗干净的五花肉，大火翻炒2分钟左右，炒至变色
2、 2、加入2大勺料酒，继续翻炒半分钟左右
3、 3、加入红腐乳汁翻炒均匀，冲入约1500ML热开水（水面超过肉面）
4、 4、滚开后转小火，盖上盖子，焖煮约1个小时
5、 5、炖至汤汁稀少时，开大火，将最后的汤汁收干
6、撒点鸡精和葱花，拌匀盛出装盘即可