家常主食 -韭菜面糊香饼
1、把韭菜摘好,洗净,切成1厘米的段,
2、在韭菜里放上盐,花椒粉调好,腌制2分钟,
3、放水,不要抹过韭菜,
4、放面粉进行搅拌,要顺着一个方向搅拌均匀,
5、锅里放油,烧热后,放面糊。
6、用铲子摊开,均匀受热,火不要太大,
7、待到上面变色,可翻倒另一面,
8、待到都熟时,就可以出锅了
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1、把韭菜摘好,洗净,切成1厘米的段,
2、在韭菜里放上盐,花椒粉调好,腌制2分钟,
3、放水,不要抹过韭菜,
4、放面粉进行搅拌,要顺着一个方向搅拌均匀,
5、锅里放油,烧热后,放面糊。
6、用铲子摊开,均匀受热,火不要太大,
7、待到上面变色,可翻倒另一面,
8、待到都熟时,就可以出锅了