山药鲫鱼汤的做法

2025-03-14 17:19:26

1、首先将山药切片,放入清水中浸泡,防止变黑、葱白切段、葱叶切花、姜切片。

2、锅中放入油,将鲫鱼滑入锅中,轮流煎至两面表皮焦黄时,加入姜片、葱段煎香。

3、接着淋入适量料酒,倒入热水,与鲫鱼相平为宜。

4、盖上锅盖,大火煮二十分钟后,加入山药,继续煮二十分钟,然后加入一勺半盐,加少许胡椒粉调味,就可以出锅品尝啦!

5、小贴士:1.鱼汤要用大中火煮,鱼汤才会白2.水要一次性加满3.调料尽量少放

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢