蛤蜊豆腐汤的家常做法
1、豆腐切块放清水里养着；蛤蜊提前两个小时放淡盐水或者清水中放几滴香油中养着；
2、姜丝放热油中翻炒几下后倒入健懔惋菹约1升清水或者高汤，将豆腐捞出放入，香菇两颗一起煮十分钟；豆腐豆腐煮老了才入味；
3、十分钟后再放入蛤蜊滴上几滴料酒开着盖子直接煮，开口后就可以关火盛起来啦~蛤蜊不能煮太久；
4、煮沸后放入一勺盐再根据个人爱好放入香菜或者香葱；
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。