简单易学的家常版冒菜的做法

2025-03-15 01:19:05

1、所有食材提前处理干净。

简单易学的家常版冒菜的做法

2、各种香料用温水浸泡十分钟。

简单易学的家常版冒菜的做法

3、泡过的香料倒入牛油中翻炒片刻,加入酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱炒匀,加入干辣椒继续翻炒五分钟。

简单易学的家常版冒菜的做法

4、把炒香的调料放入高汤中。

简单易学的家常版冒菜的做法

5、放入处理好的食材。(注意比较难熟的食材要先入锅多煮一会)

简单易学的家常版冒菜的做法

6、煮熟的食材盛出码盘。

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7、倒入滤过的汤汁,完成!

简单易学的家常版冒菜的做法
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