不吃饭能减肥其实吃饱了再减肥才是正确的
所谓的“糖”,不但包括了平时大家常见的有甜味的白砂糖、果糖等,还包含米饭、面粉等食物中的淀粉,以及我们常说的膳食纤维,而这些成分统一被称为“碳水化合物”。人体中,能够直接被大脑、神经和红细胞作为能量来源的只有葡萄糖,尤其是大脑对于糖分的依赖性更高。所以当葡萄糖不足时,人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况,严重的甚至可能出现头晕目眩等不适症状;另外,它还是人们运动、活动的根本。糖分是人体活动的主要能量来源,它不仅能够直接被人体吸收利用,还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存。当出现高强度的运动时,这些糖元就会被释放出来,支持人体的运动,所以要想维持正常的运动,碳水化合物是不可缺少的营养成分。
缺乏碳水化合物,脂肪代谢无法正常进行
对于减肥而言,“吃饭”似乎是一个有悖常理的问题。但事实上,对于减肥的人来说,碳水化合物绝非是“敌人”。在人体脂肪代谢的过程时,葡萄糖是必需的催化剂,如果缺少葡萄糖,脂肪的分解反应就会受阻,反而不利于减肥;另外,如果人体长期缺乏碳水化合物的摄入,人体就会自主分解组织里的蛋白质来供给能量。蛋白质是人体的重要构成部分,它的流失会造成肌肉减少、身体代谢水平的下降,不但不利于减肥,甚至可能有损健康。因此,只有科学、合理的吃饭,适量摄入碳水化合物,才能真正健康有效的减肥。
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