肝病患者有哪些饮食禁忌呢?

2025-04-29 01:17:38

  1、忌酒:  酒的最主要成分就是酒精,对肝脏有直接性的损害。酒精可以促进肝内脂肪的生长和积蓄,长期过量喝酒的人,经常会发生脂肪肝,对于原有的肝炎患者更容易发生或者是加重患者病情。  2、忌吃大蒜:  大蒜的有一些成分对胃肠道有刺激作用,可以抑制肠道消化液的分泌,影响到食欲和食物的消化,加重肝炎或者是出现厌食、厌油腻等诸多的症状。研究表明,大蒜的挥发性成分,可以导致血液里面的红细胞和血红蛋白降低,并且有可能导致贫血还有胃肠道缺血等情况的发生。这些都是不利于肝炎患者治疗的。  3、忌吃羊肉:  羊肉甘温大热,吃多会加重患者病情,而且,高蛋白质和脂肪摄入之后,因为肝脏有病不能全部进行有效的氧化和分解,导致肝脏的负担加重,最终导致肝炎患者发病。  4、忌吃甲鱼:  肝炎患者由于胃粘膜水肿、小肠绒毛变粗变短、胆汁分泌失常等原因,其消化吸收机能大大减弱。甲鱼含有极丰富的蛋白质,肝炎病人食后难以吸收,使食物在肠道中腐败,造成腹胀、恶心呕吐、消化不良等现象;严重时,因肝细胞大量坏死,血清胆红素剧增,体内有毒的血氨难以排出,会使病情迅速恶化,诱发肝昏迷,甚至死亡。肝炎患者不发病时可少食。

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