猪肚用高压锅压多久才会好

2025-03-18 15:47:31

高压锅压猪肚上汽后压25分钟就好。

高压锅猪肚的做法:

用料: 猪肚、花一硅眠埚椒、盐、姜 、料酒

1、市场买回来的新鲜猪肚,洗干净,猪肚下锅煮2分钟,焯水。

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2、沥干水的猪肚放到高压锅里,加料酒、姜、花椒、橘子皮、盐,加水微微没过猪肚。

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3、高压锅盖好盖子,开大火煮上汽后,关小火煮25分钟,关火。

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4、高压锅排气好后,打开锅。煮好的猪肚缩小了,软软的。

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5、把猪肚从高压锅中捞出,用刀切成片状,就可以食用了。

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