创新美食——如何做美味的番茄肉末豆腐

1、首先将锅烧热，不要放油，直接放入五花肉馅，如图所示。

2、将肉馅摊开，加入少许盐，翻至变色，直到肉馅炒熟，如图所示。

3、半块豆腐洗净，切成小块，放入锅中，如图所示。

4、配置调料汁：2勺豆瓣酱、3勺老抽，搅拌均匀，如图所示。

5、将调料汁放入豆腐中翻炒，轻一点不要将豆腐炒碎，如图所示。

6、加入炒好的肉馅，进行翻炒均匀，如图所示。

7、加入适量番茄酱，翻炒均匀，如图所示。

8、关火、出锅、装盘。美味的番茄肉末豆腐就完成了。