辣椒炒鸡蛋的做法
1、准备好食材：一个鲜辣椒，两个鸡蛋，一段葱白。洗干净。
2、将辣椒去椒把、椒筋，切成粗丝。
3、将葱白切细。
4、将鸡蛋打入碗中，搅散。
5、开火，热锅，熟油，倒入蛋液，炒成块，滑散。
6、放入辣椒丝，撒入适量食用盐，翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。
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1、准备好食材：一个鲜辣椒，两个鸡蛋，一段葱白。洗干净。
2、将辣椒去椒把、椒筋，切成粗丝。
3、将葱白切细。
4、将鸡蛋打入碗中，搅散。
5、开火，热锅，熟油，倒入蛋液，炒成块，滑散。
6、放入辣椒丝，撒入适量食用盐，翻炒均匀。
7、出锅装盘即可。