酸奶面包的做法是什么
1、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉,混合均匀,揉成面团。
2、将面团加入黄油,揉至光滑,发酵。将面团搓成长条切成小块,搓成条拧成麻花辫盘起。
3、二次发酵至2.5倍大,刷上蛋液。烤箱提前180度预热,将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。
4、总结如下。
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1、将酸奶、小麦粉、蜂蜜、白糖、盐和发酵粉,混合均匀,揉成面团。
2、将面团加入黄油,揉至光滑,发酵。将面团搓成长条切成小块,搓成条拧成麻花辫盘起。
3、二次发酵至2.5倍大,刷上蛋液。烤箱提前180度预热,将面包坯送入烤箱烤制25分钟即可。
4、总结如下。