怎么做清蒸鱼

2025-03-24 09:05:09

1、在鱼身两面抹匀盐使其入味。

怎么做清蒸鱼

2、将葱和姜片塞进鱼肚子和鱼身上。

怎么做清蒸鱼

3、在碗中加葱、姜、蒜、酱油、香菜调匀备用。

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4、大火将水烧开。

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5、盘中放两根葱,将鱼放入盖上盖。

怎么做清蒸鱼

6、过十分钟取出盘子,将汤汁倒掉。

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7、取出姜片和葱段。

怎么做清蒸鱼

8、鱼身铺上葱丝、姜丝,少许白胡椒和芝麻油。

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9、热油浇在鱼身,调好的汁淋在盘子周围。

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