山竹怎么挑选
1、轻捏山竹的壳,选择较软的山竹,较硬的说明山竹还未成熟,捏起来有凹陷说明山竹已经成熟。
2、观察山竹的颜色,深紫色有光泽的山竹口感较好,而颜色暗沉无光的山竹,说明已经不新鲜了。
3、看山竹的果蒂的颜色,鲜绿色且饱满的果蒂说明山竹很新鲜,相反干枯草黄色的果蒂说明不新鲜。
4、看山竹底部的瓣,底部有几个瓣里面就有几瓣果肉。
5、用手掂山竹的重量,一般来说,大小差不多的山竹较重的那个会比较好吃,水汁也比较多。
6、如果山竹轻轻一捏会快速弹回来说明山竹比较新鲜,不反弹说明不新鲜了,尽量不要购买。
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