茼蒿菜的做法
1、第一步：将茼蒿洗净，切段装盘备用。
2、第二步：将大蒜去皮，拍扁，切成碎沫。
3、第三步：锅里放入食用油，烧开，放入蒜末，炒香。
4、第四步：先将根部的茼蒿放入锅中，炒到软，放入茼蒿叶子，翻炒。
5、第五步：撒入食用盐，翻炒几下，出锅。
6、总结：1.将茼蒿洗净，装盘2.大蒜碎沫3.烧过，放入蒜沫炒香4.翻炒，撒盐5.出锅
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