斑兰椰汁千层糕

1、新鲜斑兰叶取30片去两头，洗净。把叶子剪碎，枯黄部分一定要丢掉，剪碎的斑兰叶加上150g（ml）水放入榨汁机搅碎，搅拌机较小的伙伴们，可以循环用150g的汁水加入新的斑兰叶，重复搅出来得到一碗浓度很高的香兰汁。

2、用滤网过滤。

3、过滤好的汁水备用。

4、过滤出来的斑兰叶渣，可以用来做面包，也可以放家里当短期的空气清新剂。

5、将200g清水和100g砂糖倒入干净锅中，小火煮化，关火放温后待用（手摸锅体不烫手）

6、白色液体：木薯粉150g➕椰浆200g➕甜品150g/绿色液体：木薯粉150g➕椰浆100g➕斑兰汁100g➕糖水150g

7、准备一个可加热玻璃容器（更利于观察）或者陶瓷容器，先倒入125g液体，随后放入烧开水的蒸锅大火蒸7分钟（每家锅大小不一样，中心凝固便是蒸熟），蒸好一层再倒入另一个颜色，直到到完所有液体，最后一道可延长蒸的时间。直到表面平滑无液体状。彻底放凉好脱模，切块即可食用，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，可放置5天。