1、将土豆削皮洗干净
2、将土豆切片
3、锅中加水,水烧开加入土豆片,20秒
4、锅中适量油,将土豆片煎至两面金黄备用
5、锅中加油烧热,放入蒜片,豆瓣酱适量
6、加入土豆片导进去翻炒均匀
7、撒上芝麻和香菜出锅