天津的平价美食
1、那些著名美食的“平替版”狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕,并称为“津味三绝”。其实随便大街上找个本地人问问,大多数人是没吃过这些的。并不是说他们的味道不好,只是过于商业化的食物,让很多本地人望尘莫及。在平价小店中就能获得的幸福感,何必需要大费银两呢?下面就给大家介绍一些著名美食的“平替版”。
2、狗不理包子 → 张记包子大多数天津人是没吃过狗不理的,人均100+的包子对于天津人来说是生命不能承受之重。狗不理这两年开始探索走国际路线,取了个英文名叫“gobelieve”,也从事了卖咖啡的业务,从此吃包子就咖啡不再是梦想。话说回来,想吃的美味的天津包子,去“张记包子铺”就可以了,人均20吃到爽啊!
3、津门张记包子铺人均:20元。推荐菜①传统三鲜包:一个包子一个虾仁,好吃到上天。②纯肉包:最经典的馅,配上蒜汁口味更佳。地址:张记包子铺分布天津市内六区,导航去离自己最近的一家就好啦。
4、耳朵眼炸糕 → 十月炸糕不得不说耳朵眼炸糕是在商业化的过程中相对合理的一个。虽然相比其他炸糕身形较小和价格稍贵之外,味道和质量还是保留得很好。如果一定要来打卡的话,还是比较推荐的。但是,我还是要推荐一个价格更便宜、馅料更满足的平替版给你啊!
5、十月炸糕这是从小吃到大的炸糕啊,从最初了1块、2块到现在的3块,个头差不多是耳朵眼的两倍,物价飞涨的年代不得不说已经算是良心店家。排队的人很多,高峰期需要稍微等一会儿,都是现炸现卖。买回家放一天也不会硬,来旅游的小伙伴可以买几个带回去吃。
6、人均:炸糕3元一个,也有礼盒装,40元一盒。推荐:豆沙炸糕,粽子也不错!地址:河北区中山路美食街。
7、十八略输迤台街麻花 → 津茂祥老味麻花我真的是不喜欢吃十八街麻花,主要是比较油,也不太好咬。但这家麻花真的是不一样,卖的疙矬嫣歌全部都是小麻花。最爱吃芝麻和原味的,非常酥脆,当零嘴真的停不下来。“津茂祥”是这几年才对外的名字,以前就是个小摊儿,离刚才“十月炸糕”很近,两家可以一起来买。如果找不到,买完炸糕问问周围人“十月小麻花”在哪,基本都知道。
8、津茂祥老味麻花人均:原味的大概13一斤,芝麻的14一斤左右。一斤很大一包,可以混装。推荐:原味小麻花、芝麻小麻花。地址:中山路与冈纬路交叉口井田大厦对面。
9、二嫂子煎饼果子 → 居民楼下的就好二嫂子煎饼果子这些年很火啊!自从上了《舌尖》之后,她就不是天津人的二嫂子了。煎饼果子动辄10+一套贵不说,还触犯了天津煎饼果子的三大忌讳:不让自带鸡蛋、不分切、夹除油条馃箅儿之外的邪教之物。不过好处是味道还算正宗,同时24小时营业。天津人把煎饼果子当早餐,一般超过10点煎饼果子摊就都收了,那时候想吃可以来这。
10、“我家楼下的,就是最好的”这里到没有什么特别推荐的摊位,因为在天津人的眼中,最好吃的煎饼果子,一般都是“我家楼下的”。价格一般在自带鸡蛋四五块左右,有个小推车。
11、早餐/卷圈:清晨幸福感的来源说起早餐,我反手一推荐就是卷圈。相比煎饼果子,这才是我心中的天津早餐top1。香脆的豆芽菜,浓郁的酱豆腐辅之以香菜、豆干,放在面皮中炸至金黄酥脆,大饼一卷......啊,简直是清晨幸福感的来源。很多早点铺都卖卷圈,味道都差不多。有一家我很推荐,如果恰巧在周围可以去尝试一下。
12、宾水南里炸卷圈这是一家早点摊,在宾水那里的小区门口。如果去天津博物馆玩,可以顺便来这里吃一吃。人均:5元左右一套。地址:河西区宾水南里(宾水道麦当劳旁边的小区门一进去就是)。
13、甜品/熟梨糕:“倍儿好吃”的中式甜点小时候,一听到熟梨糕小扦拖匆敉推车“嘟嘟嘟”的声音,就会马上拿钱下去买。选择你喜欢的果酱,放在白米面上上锅一蒸,卖熟梨浓饣掼恙糕的老奶奶像叠罗汉似的把模具一层一层地变换交叠,当你的熟梨糕放到最上层的时候,就能吃了——唔,那是小时候的一种期许啊。巧克力、草莓、果珍、白糖、酸磨糕......香糯的米面配上好吃的酱料,一口一个,幸福感爆棚。
14、刘记熟梨糕因为熟梨糕一直是小推车卖的,有根据地的很少,这家就是少有的几家之一。店铺很干净,酱料很多种,都是独家的非常好吃。6个8块实在是比较贵,但是单独去吃一次还是可以的。人均:8元一盒(6块)。地址:河北区王串场6号路与真理道交口。
15、夜宵/买又大牛肉烧饼:天津巅貅晌陔人的“深夜食堂”真的想特别推荐这家小店,因为真的很不错。24小时营业,什么时候去都行。卖的东西没有什么特殊的风格,什么都卖,还都很好吃。牛肉烧饼、馄饨、醋椒赫贻蛳商豆腐、羊肉串、炒花蛤......牛肉烧饼是特别推荐,6块一个不大,但是牛肉塞的满满的,烤后一咬,酥皮夹着酱得软烂入味的牛肉,满满都是幸福感。
16、买又大餐厅人均:50元。推荐:烧饼夹牛肉、醋椒豆腐、羊肉串。地址:和平区沙市道福林里底商(近云南路)。
17、小宝栗子小宝栗子真是强推。他们家的栗子基本没有吃到过坏果,而且特别甜。买完炒好的栗子,放一会儿会更加好吃。同时在端午节前后还会卖粽子,也是非常好吃。糖粘子也是商品,酸甜可口,推荐。人均:20元。推荐:糖炒栗子、糖粘子。地址:小宝栗子遍布天津市内六区,随便导航一家近的就好啦。
18、海河奶有句话叫“天津人不是喝海河水长大的,是喝海河奶长大的”。海河牛奶真的非常好喝,可可味的很浓但不是很甜,草莓味的也特别香。两块五一袋,来了一定要试一试呀。均价:2.5一袋。地址:各个超市、小卖店基本都能买到。
19、天津的美食真的多到写不完,这次就先推荐这些啦。希望能把最好吃、最正宗的“津味美食”带给你。拿上这篇攻略,快去吃吃吃吧!