白菜豆腐泡炖粉条怎么做

2025-03-17 10:31:00

1、这是准备好的食材,粉条是红薯粉条,肉是五花肉。

白菜豆腐泡炖粉条怎么做

2、把五花肉切成大块儿。

白菜豆腐泡炖粉条怎么做

3、把白菜切成大块儿留着用也可以用手撕的。平常的白菜或者娃娃菜都可以。

白菜豆腐泡炖粉条怎么做

4、葱姜蒜都切好,八角和花椒也准备着,然后都都准备好了,就可以开始了。

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5、锅里面倒入食用油,油热了之后放入五花肉爆炒,把五花肉的油给煸炒出来,然后再放入葱姜蒜,花椒大料也都放进去继续爆炒,等把香味炒出来之后,肥肉就不那么肥了。

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6、把白菜放下去翻炒一遍,然后放入少量的清水,水量比锅里的皈寿凿几白菜量少一点就可以,继续翻炒,然后放入两勺老抽,继续翻炒,放入一勺盐。

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7、把豆腐泡放进去,把准备好的粉条放进去,粉条是已经提前泡了10分钟的。

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8、继续翻炒一下,盖上锅,等着开锅之后再加上一点的盐和味精,就可以出锅啦。

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9、做好出锅了,可以搭配米饭或者大饼吃都可以。

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