萝卜丝家常做法

2025-04-07 23:44:46

1、准备食材

萝卜丝家常做法

2、首先锅中加入菜油,先把五花肉放入锅中炒香炒出油,然后放入干辣椒和生姜丝煸炒出香味,最后在肉上面放一点酱油上色,因为肉中放了酱油,酱香味才浓

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3、然后加入白萝卜丝,切记不要用水洗,也不要潮水,直接在锅中煸炒就可以,调味的时候放入食用盐,十三香,老抽,炒萝卜我建议油稍微多一点,因为萝卜是一种比较吃油的食材

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4、最后放入大蒜叶增加香味

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5、再放入蒸鱼豉油增加鲜味,翻炒均匀即可出锅装到干锅中

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6、出锅

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