咖喱饭怎么做
1、土豆,胡萝卜切小块,洋葱切末备用。
2、锅内放油,油热后下洋葱末爆香。
3、加土豆块胡萝卜块翻炒片刻。
4、加一碗水煮3分钟,使土豆变软。
5、放入鸡肉,翻炒几下。再放半块(50克)咖喱块,不停搅拌使咖喱块化开,放了咖喱后汤汁会自动变粘稠,如果过于粘稠可以再加一点水。时间不要太久,鸡肉会变老变硬。
6、用米饭搓几个饭团,把片状紫菜剪成细条,做成熊猫的四肢耳朵眼睛,摆在盘子边缘,留出倒咖喱的位置。
7、把熬好的咖喱倒在熊猫前面即可。
8、我用的是这个牌子的咖喱,微辣的。一个人的饭量放半块足够了。
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