薯条的正确做法
1、第一步,先把土豆削皮,再切成细条,细的程度根据自己喜好。
2、第二步,把切好的土豆条放入到水里浸泡十分钟,洗去表面的淀粉。
3、第三步,把浸泡好的土豆条放在烧开的热水里面(水里面加入适当盐),煮上两分钟左右,然后捞出。
4、第四步,再把煮好的土豆条再放在冷水里面,捞出,沥干水分,这步非常重要。
5、第五步,把沥干的土豆条裹上玉米淀粉,(如果不加淀粉,只有刚炸出来好吃,稍微一凉就不脆了),所以一定要加入淀粉
6、第六步,最后把土豆条放入到热好的油里面炸至金黄,捞出来,好吃易做的薯条就完成了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。