黑芝麻山药蒸糕
1、山药去皮切块上锅蒸熟晾凉备用。给山药去皮的时候一定要戴手套,以防粘液质沾到皮肤上过敏。
2、山药放入搅拌器,加入两个蛋黄,几滴柠檬汁,没有柠檬可以不加。搅拌2分钟。
3、加入配方奶和低筋面粉继续搅拌均匀。1分钟左右。
4、加入一勺黑芝麻酱,搅拌均匀。
5、搅拌好是这样子的。
6、碗底放一张烘培油纸。将搅拌好的面糊倒入碗中。震荡几下使表面平整。
7、罩上保鲜膜,扎几个气孔,放入蒸锅,蒸20分钟,闷3分钟。
8、出锅!脱模切成条,可以给宝宝吃啦!非常香浓的黑芝麻香味!
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