肉松小贝蛋糕怎么做
1、鸡蛋分离,蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后,筛入低筋面粉,搅拌均匀。
2、蛋清中分三次加入细砂糖,打发。
3、将蛋清、蛋黄糊混合均匀,装入裱花袋,挤出小圆饼,放入烤箱中,175°,中层,上下火烤10分钟。
4、烤好的蛋糕晾凉。
5、晾凉的蛋糕抹上沙拉酱,粘肉松。
6、合上另一片蛋糕片,表面抹沙拉酱,放在肉松里压几下。
7、满满的肉松,真好吃!
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