如康分享:适合小孩吃的番茄牛肉家常做法
1、牛肉块拆包装解冻,冷水下锅,水开后撇去浮沫,血沫干净之后捞出沥干。
2、材料一览,全都适量~适量~duang duang duang(ง •̀_•́)ง,热油下锅炸出香味。
3、待作料爆出香味,把牛腩下锅翻炒
4、加料酒、生抽适量,翻炒上色入味
5、上色之后倒开水没过牛肉,大火煮开后转小火闷半个小时。
6、起锅,油烧热,放入番茄,炒出红油后倒入牛肉中。
7、放入盐和冰糖调味,继续炖二十分钟。
8、出锅装盆,一看就很有食欲啊!
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