辣椒花生爆蚕蛹的做法

1、把蚕蛹、花生、辣椒准备好。

2、把辣椒切成小丁，蒜米准备好。

3、开火，把花生洗干净放到锅里用小火炒，炒至花生脆香为止，然后铲上碟子。

4、再开火下油，放蒜米进去爆香。

5、然后放辣椒进去，加适量的盐翻炒至变色。

6、放蚕蛹进去，大火翻炒20秒左右。

7、加1勺生抽再翻炒一下。

8、盖上盖子，小火焖1分钟左右。

9、打开盖子花生回锅，翻炒一下熄火，铲上碟子。香喷喷的辣椒花生爆蚕蛹就做好了。