面筋怎么做更有较劲
1、面筋长这样的，各地叫法可能不同。
2、面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。
3、炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。
4、放入撕好的面筋翻炒。
5、加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）
6、水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。
7、简单又快手。
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1、面筋长这样的，各地叫法可能不同。
2、面筋撕开，撕成长条。青椒切丝，蒜切末，小米辣切段。
3、炒锅烧热油，爆香蒜末小米辣。
4、放入撕好的面筋翻炒。
5、加几滴老抽上色，再加几滴生抽翻匀。沿锅边溜少许开水。（面筋比较干，加一点点水就行）
6、水快烧干，放入糖、盐、青椒翻匀关火。
7、简单又快手。