芒果冰激凌的做法
1、所需食材
2、奶锅中淡奶油,牛奶,糖混合,小火加热,边加热边搅拌,避免糊底。加热至有小气泡离火,放凉
3、淡奶油用打蛋器打至体积增大,有明显纹路
4、芒果削皮取果肉,料理机打成果泥
5、芒果泥倒入冰激凌糊中充分搅匀。充分混合后装入容器中,冰箱冷冻,中间每隔三小时取出搅打一次,至少3次,如果有冰激凌机就方便很多,直接放入机器搅打
6、最后一次搅打后再加入一些切碎的芒果丁增加风味
7、成品,
8、简直太太太好吃了,
9、芒果味儿巨浓,
10、天然芒果的味道,
11、比外面卖的好吃太多了!
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