阿胶糕的做法
1、阿胶我买的福牌阿胶,比东阿便宜点,但是性价比高。也是东阿旗下的!
2、黄酒倒一瓶泡三四天至阿胶完全融化,因为我整块泡的,没敲散所以泡的时间长!
3、倒锅里熬胶,不停的搅拌,最少要半个小时左右
4、熬到这里挂旗了,就可以关火倒材料了
5、首先倒核桃,搅拌均匀
6、依次倒红枣,枸杞搅拌均匀
7、最后倒黑芝麻。搅拌均匀
8、盆里放锡纸或者油纸,一定要抹油,不然会很粘,撕不开的
9、冷了过后就切片
10、切自己喜欢的大小
11、切好包装袋包好,放冰箱冷藏,随吃随取
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。