油豆皮炖猪腿肉的做法
1、油豆皮用温水泡发，如图。
2、猪腿肉煮半小时后切成片。
3、蒜苗切碎，待用，如图。
4、青菜洗净，切碎，待用。
5、锅内放食用油，加热之后，放进去猪腿肉和切好的油豆皮，翻炒。然后放进去煮猪腿的肉汤，炖半个小时。
6、然后放进去青菜，盐撒匀，翻炒，如图。
7、最后洒进去姜末，蒜苗末，鸡精，翻匀，就可以起锅了。
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1、油豆皮用温水泡发，如图。
2、猪腿肉煮半小时后切成片。
3、蒜苗切碎，待用，如图。
4、青菜洗净，切碎，待用。
5、锅内放食用油，加热之后，放进去猪腿肉和切好的油豆皮，翻炒。然后放进去煮猪腿的肉汤，炖半个小时。
6、然后放进去青菜，盐撒匀，翻炒，如图。
7、最后洒进去姜末，蒜苗末，鸡精，翻匀，就可以起锅了。