如何做鲜虾蒸水蛋
1、准备食材。
2、鲜虾去头去壳，剥出虾仁，放入1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少许盐，拌匀腌制5分钟。
3、鸡蛋敲入碗中，加入1.2倍的水和1小勺盐，充分搅打均匀。
4、将虾仁摆放到浅盘底部。将蛋液过滤到盘中。
5、放入蒸箱蒸15分钟。
6、蒸好后出炉，撒葱花，淋生抽和核桃油即可。格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油
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1、准备食材。
2、鲜虾去头去壳，剥出虾仁，放入1勺料酒、1小勺白胡椒粉、少许盐，拌匀腌制5分钟。
3、鸡蛋敲入碗中，加入1.2倍的水和1小勺盐，充分搅打均匀。
4、将虾仁摆放到浅盘底部。将蛋液过滤到盘中。
5、放入蒸箱蒸15分钟。
6、蒸好后出炉，撒葱花，淋生抽和核桃油即可。格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油