家庭自制裙带菜鸡蛋汤

2025-03-16 12:52:26

1、第一步,新鲜裙带菜准备出适量,将其仔细清洗干净,如果用的是干的,需要事先泡发后再用,鸡蛋磕入在一个碗中,将其搅打成蛋液;

家庭自制裙带菜鸡蛋汤

2、第二步,准备好食材就可以开始煮汤,在锅中添上水,稍微多一点,置于火上烧开后,直接将裙带菜放入在锅中,同时转小火,加上锅盖煮;

家庭自制裙带菜鸡蛋汤

3、第三步,差不多5分钟

家庭自制裙带菜鸡蛋汤

4、第四步,待看到蛋花成型后,搅拌下,让食盐融化,汤入味,这个时候还可加上点鸡精,不喜欢可以不放;

家庭自制裙带菜鸡蛋汤

5、第五步,待将汤煮好后,便可关火,盛出在碗中,趁热喝特别的鲜香味美。

家庭自制裙带菜鸡蛋汤
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