荠菜肉丝炒年糕

2025-03-20 05:00:29

1、准备好原材料;

荠菜肉丝炒年糕

2、肉丝中加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽等调味拌均匀腌制一下;

荠菜肉丝炒年糕

3、年糕冲一下水;

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4、热锅凉油, 放入肉丝进去翻炒;

荠菜肉丝炒年糕

5、翻炒肉丝变色后加入年糕翻炒;

荠菜肉丝炒年糕

6、翻炒两下后加入荠菜碎翻炒;

荠菜肉丝炒年糕

7、翻炒至荠菜变色后加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀即可盛入盘中。

荠菜肉丝炒年糕

8、可以开吃了。

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